概括：这道题是纪秘匾同学的课后练习题，主要是关于官燕，指导老师为杨老师。官燕意为赠送达官贵人的燕窝。这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。

题目：官燕

解：

官燕是燕窝的一个品种,指品质较优,盏形完整的白燕（白色燕窝）.据说古代贡奉燕窝给达官贵人时,会挑选干净完整的优质白燕.官燕之称由此而来 雪燕并非候鸟,这点与大部分的海燕不同,它们将巢筑在冰堆、冰山和冰原上,只有在繁殖的时候才会躲到岩石的缝隙中.一旦厚雪覆盖住洞口或是只要一发生危险,这种神经质的鸟类便会不顾自己的蛋自行逃跑.雪燕通常贴著海面飞行,以便从海面抓取食物,一但飞到陆地便会往高空飞去,以躲避敌人,例如大贼鸥.孵卵期的雪燕会从胃里吐出橘色的黏液,防止入侵者的攻击.“血燕”,很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢,故成为血燕云云.其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,其他种类的金丝燕所筑的巢,亦有可能因食物或外界环境影响而导致巢色改变成血红色.这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢.

举一反三

例1： 燕窝中最珍贵的是?血燕毛燕官燕快

思路提示：

雪燕

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